> Note "COVID19 - L'élevage caprin en Centre-Val de Loire"
Chèvres de réforme et chevreaux
La collecte des chevreaux est assurée jusqu’à la date de Pâques (engagement [...] La filière se mobilise avec les GMS pour la mise en avant du chevreau de Pâques. Aujourd’hui, les chèvres de réforme ne sont temporairement plus enlevées du fait de la perte des principaux débouchés des