Grandes cultures

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Une place majeure à tous les échelons

Le diagnostic de la filière a montré la place importante pour la région de la filière grandes cultures tant sur le plan agricole (chiffres d’affaires, part de la SAU) que pour le nombre d’emplois, la structuration avale, les liens aux territoires régionaux, l’image de la région, les enjeux environnementaux…

La filière grandes cultures est positionnée aussi bien sur des marchés d’export que nationaux, sur des productions classiques (blé tendre, orge, colza, betterave à sucre…) que sur des marchés de qualité (blé dur, orge brassicole, sucre ou alcool pour des marchés spécifiques…). Elle est leader au plan national sur un certain nombre de productions. Elle est reconnue pour la régularité en quantité et en qualité de sa production. Elle s’est également diversifiée en lien avec la présence d’irrigation et des sols à bon potentiel au moins pour une partie de la région. La filière grandes cultures occupe donc une place majeure dans le paysage agricole et territorial régional.

Les missions des Chambres d'agriculture

Les Chambres d'agriculture accompagnent les hommes et leurs entreprises dans la conduite de leur atelier grandes cultures. Au travers des GDA, CETA, DEPHY FERME, GIEE ou 30 000 elles accompagnent aussi les groupes et leurs projets de développement.

Les équipes des Chambres d'agriculture vous apportent :

- des références locales au travers d'un réseau d'expérimentation fort et dynamique

- des conseils technico-économiques au travers de tours de plaine, réunions, notes et guides techniques

- des conseils spécialisés en matière d'irrigation, agroéquipement, commercialisation, conditionnalité, conversion à l'agriculture biologique

Contacts

  • Cher
  • Eure-et-Loir

Service CA2E Conseil
02 37 24 45 51
c.berce@remove-this.eure-et-loir.chambagri.fr 

  • Indre

Service Agronomie-Productions végétales
02 54 61 61 45
agronomie@remove-this.indre.chambagri.fr

  • Indre-et-Loire

Bruno CHEVALIER
02 47 48 37 83
bruno.chevalier@cda37.fr

  • Loir-et-Cher

Dominique DESCOUREAUX
02 54 23 11 29
dominique.descoureaux@remove-this.loir-et-cher.chambagri.fr

  • Loiret

Sébastien BARON
02 38 71 90 55
sebastien.baron@remove-this.loiret.chambagri.fr

Quelques chiffres clés de la filière

  • 71 % de la surface agricole régionale en grandes cultures, 51% en céréales
  • 9 250exploitations spécialisées en grandes cultures (typologie régionale ROSACE/INOSYS quantifiée sur les bases de données du recensement agricole 2010 DRAAf-SRISE)
  • 306 exploitations de grandes cultures en agriculture biologique (données Agence Bio 2011)
  • Près de 40systèmes d’exploitations selon la typologie régionale développant des cultures diverses : céréales, oléagineux, protéagineux, betteraves, légumineuses, semences, légumes de plein champ, pommes de terre… répartis sur l’ensembe du territoire en fonction des potentiels de sols et des capacités d’irrigation
  • 27 600 emplois mobilisés par la filière céréalière régionale
  • Des filières de qualité, au premier plan européen et mondial : blé tendre, blé dur, orge de brasserie, sucre, oisellerie…