CAP Filière Grandes cultures _ Synthèse "Leviers de compétitivité des exploitations COP"

Dans le cadre du CAP Filières Grandes cultures soutenu par le Conseil régional du Centre-Val de Loire, plusieurs organisations

agricoles* ont conjugué leurs moyens pour évaluer la baisse de la compétitivité** des exploitations COP (Céréales et Oléo-

Protéagineux) de la région, en rechercher les causes et proposer des voies d’amélioration. Ce travail arrive à échéance. Cette

fiche résume les principaux enseignements et propose des recommandations.