L'autonomie alimentaire

L'autonomie alimentaire en 4 points, c'est :

1- Produire plus de fourrages

2- Récolter du fourrage de qualité

3- Réduire la quantité de concentrés

4- Auto-consommer ses céréales et ses protéagineux

C'est aussi renforcer le lien au terroir et améliorer la rentabilité.

Un programme régional pour améliorer l'autonomie alimentaire des élevages de ruminants

Au travers du PRDAR, les équipes des Chambres d'agriculture de la région Centre-Val de Loire travaillent sur deux axes pour accompagner les démarches des éleveurs vers plus d'autonomie alimentaire :

- Les systèmes de cultures fourragère innovants : mélanges céréales et protéagineux récoltés immatures, semis sous couverts

- La production de grains innovants et leur valorisation dans l'alimentation au travers de fabriques d'aliments à la ferme