Bovins lait

La région Centre Val de Loire possède 60 000 têtes et produit environ 441 millions de litres de lait collectés (source Agreste Centre Val de Loire).

Les Chambres d’agriculture sont les interlocuteurs privilégiés des éleveurs pour le suivi de leur troupeau (identification, génétique, performances) et de leur atelier d’élevage (mise aux normes, machines à traire, etc. soit au travers de leurs propres services soit au travers de partenariats avec des structures spécialisées.