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Les dynamiques de l'AB en région Centre-Val de Loire
1259 FERMES BIO EN 2018 EN CENTRE-VAL DE LOIRE
En 2018, le Centre-Val de Loire comptait1259 exploitations agricoles engagées en agriculture biologique avec une progression de + 18% par rapport à 2017.
Les surfaces en bio et en conversion en Centre-Val de Loire couvrent 51 679 ha (+ 22 % par rapport à 2017). La part de la SAU régionale en bio est de 3,2 %. Cette progression est marquée en particulier pour la filière Grandes cultures avec une progression des surfaces de 32% (+14% au niveau national)
688 OPERATEURS DE L’AVAL EN 2018
504 transformateurs +9,8% par rapport à 2017 (+12% au niveau national)
174 distributeurs +32% par rapport à 2017 (+41% au niveau national)
10 importateurs
FILIERE GRANDES CULTURES
FILIERE LEGUMES PLEIN CHAMP
FILIERE CIRCUITS COURTS
CHIFFRES CLES
DE L'AGENCE BIO
FILIERE BOVINS LAIT
FILIERE BOVINS VIANDE
FILIERE PORCS
FILIERE POULES PONDEUSES
EN SAVOIR PLUS
Les Chambres d'agriculture et l'agriculture biologique