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7 et 14 décembre 2021 - L'Agriculture Biologique, pourquoi pas moi

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La Chambre d'Agriculture 41 vous propose une formation pour avancer sur votre projet,

les 7 et 14 décembre 2021

 

Objectifs de la formation :

  • Se projeter sur la cohérence d’un système converti en Agriculture Biologique
  • Connaître les règles de production, le cahier des charges de l’AB, la démarche de certification.
  • Conduire une approche marché et filières.
  • Repérer les paramètres-clés à prendre en compte pour une mise en place de son système
  • OPTION : polyculture-élevage : envisager l'autonomie alimentaire


Dates, horaires et lieu : 7 et 14 décembre 2021 de 9h30 à 17 à Moisy

Pré-requis : sans

Contenu :

  • L’environnement de l’AB, grands principes et cahier des charges
  • Projection sur un système conduit en AB
  • Veille filières et marchés
  • Réglementation, démarche de conversion, financements, certification
  • Etude des pratiques agro-écologiques mises en œuvre sur une entreprise convertie.
  • Etude des paramètres-clés à maîtriser (IT et rotations, organisation du travail, matériels, gestion…).
  • Eléments financiers et références économiques
  • Option polyculture-élevage : conduite autonomie fourragère

 

Intervenants Christophe Fleurance et Pauline Levitre, conseillers d’entreprise et conversion Agriculture Biologique Chambres d'agriculture 41 et 28,   animateur du GABLEC, Référent collecteur en Bio selon filières, agriculteur Bio témoin, Référent OC Certificateur

Responsables de stage : Christophe Fleurance (41) et Pauline Levitre (28)

Contact : Joëlle Prévost au 02.54.55.20.18 ou formation@loir-et-cher.chambagri.fr

 

 

 

Formation à venir

Formation d'une journée "CERTIPHYTO - Décideur Entreprises Non Soumises à Agrément" à destination des Collectivités Territoriales.

A la fin de la formation, les stagiaires seront capables d'appliquer chez eux : le fonctionnement juridique et humain

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