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[41] Mars et décembre 2022 - L'Agriculture Biologique, pourquoi pas moi

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La Chambre d'Agriculture 41 vous propose une formation pour avancer sur votre projet,

en mars 2022

en décembre 2022

 

Objectifs de la formation :

  • Se projeter sur la cohérence d’un système converti en Agriculture Biologique
  • Connaître les règles de production, le cahier des charges de l’AB, la démarche de certification.
  • Conduire une approche marché et filières.
  • Repérer les paramètres-clés à prendre en compte pour une mise en place de son système
  • OPTION : polyculture-élevage : envisager l'autonomie alimentaire


Dates, horaires et lieu : mars 2022 / décembre 2022

Pré-requis : sans

Contenu :

  • L’environnement de l’AB, grands principes et cahier des charges
  • Projection sur un système conduit en AB
  • Veille filières et marchés
  • Réglementation, démarche de conversion, financements, certification
  • Etude des pratiques agro-écologiques mises en œuvre sur une entreprise convertie.
  • Etude des paramètres-clés à maîtriser (IT et rotations, organisation du travail, matériels, gestion…).
  • Eléments financiers et références économiques
  • Option polyculture-élevage : conduite autonomie fourragère

 

Intervenants Christophe Fleurance et Pauline Levitre, conseillers d’entreprise et conversion Agriculture Biologique Chambres d'agriculture 41 et 28,   animateur du GABLEC, Référent collecteur en Bio selon filières, agriculteur Bio témoin, Référent OC Certificateur

Responsables de stage : Christophe Fleurance (41) et Pauline Levitre (28)

Contact : Joëlle Prévost au 02.54.55.20.18 ou formation@loir-et-cher.chambagri.fr

 

 

 

Formation à venir

Appréhender la réglementation viticole et ses fondamentaux. Repartir de la formation avec une liste de conformités à traiter.

Connaitre l’intérêt ou la faisabilité d’une certification Environnementale de votre exploitation. Préparer à un audit HVE par la maîtrise des...

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