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Marchés de Producteurs de Pays

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© Photo : Joana AUGROS

Les marchés de producteurs de pays, une opportunité pour valoriser vos produits différemment ?

Marchés des Producteurs de Pays est une marque des Chambres d’agriculture.

Ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux, à emporter ou à déguster sur place lors d’une agréable soirée conviviale et festive.

Dans l’Indre, les marchés de producteurs de pays ont lieu principalement pendant la saison estivale sous forme de marchés gourmands et également à Noël lors du marché fermier de la Chambre d’Agriculture de l’Indre.

Ces marchés réunissent en majorité des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur :

  • la qualité fermière des produits : local, de saison et des spécialités de pays

  • la qualité des pratiques de production et transformation,

  • un contact direct avec le producteur,

  • une transparence sur les pratiques agricoles.

Concernant les quelques artisans d’art et de bouche autorisés à se joindre aux producteurs sur ces marchés, ils doivent également assurer et maîtriser entièrement le façonnage ou la création de leurs produits.

Pourquoi participer ?

En participant aux marchés de producteurs de Pays dans l’Indre, vous pouvez :

  • Commercialiser vos produits aux côtés de producteurs locaux, tous engagés autour d’une charte.

  • Elargir votre clientèle et développer de nouveaux débouchés commerciaux.

  • Echanger sur vos produits et votre savoir-faire directement auprès des consommateurs, au travers d’un débouché festif et convivial.

  • Apporter de la valeur ajoutée sur vos produits en les transformant.

Vous êtes producteur et vous souhaitez rejoindre un marché pour faire découvrir vos produits ? N'hésitez pas à nous contacter.

Pour information, les pré-inscriptions se font en début d’année pour les marchés de l’été et en octobre pour le marché de Noël de la Chambre d’Agriculture de l’Indre.

 

 

Contact

Joana AUGROS

Conseillères circuits courts et agritourisme

Animatrice du réseau Bienvenue à la Ferme Indre et des Marchés de producteurs de Pays

Projets Alimentaires Territoriaux et restauration collective

07 87 51 84 04 – 02 54 61 61 15

joana.augros@remove-this.indre.chambagri.fr

En quelques chiffres...

Près de 30 dates

Dans 10 communes participantes

Plus de 50 producteurs participants